フランスパンの中でも特に人気が高い「バゲット」。その香ばしい香りとサクサクの食感は、どんな食事シーンにもぴったりとマッチします。バゲットをさらに楽しむためには、相性の良いワインを選ぶことが大切です。この記事では、バゲットの風味を引き立てるおすすめのペアリングワインをご紹介します。

まず、バゲットと相性の良いワインを選ぶポイントは、バゲットのシンプルな味わいを損なわないことです。そこでおすすめしたいのが、フルーティーさと酸味のバランスが取れた白ワインです。特に、フランスのロワール地方で作られるソーヴィニヨン・ブランは、軽やかな飲み口でバゲットの香ばしさを引き立ててくれます。また、シャブリもおすすめの一つです。シャブリの繊細な酸味は、バゲットの外側のカリッとした食感をより一層際立たせてくれます。

赤ワインがお好みの方には、ボジョレーを選んでみてください。ボジョレーは軽やかな赤ワインで、フルーティーな香りが特徴です。タンニンが少なく、飲みやすいのでバゲットと合わせても重たくなりすぎず、絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

さらに、バゲットに合わせるチーズやハムなどのデリカテッセンとも相性の良いワインを選べば、食卓が一層華やぎます。例えば、カマンベールチーズと合わせるなら、前述のシャブリが最適です。ハムやサラミには、ピノ・ノワールのような柔らかい赤ワインがぴったりです。

バゲットを片手に、お好みのワインを片手に。気軽に楽しむ食卓から、特別な日のディナーまで、ワインの選び方一つでその場の雰囲気はぐっと変わります。ぜひ、いろいろな組み合わせを試しながら、自分だけの最高のペアリングを見つけてみてください。