フランスの伝統的なパンであるバゲットは、その香ばしい香りとカリッとした食感が魅力です。日本でも多くのベーカリーが自慢のバゲットを提供していますが、本当においしいバゲットを見つけるのはなかなか難しいものです。今回は、食べるたびに幸せな気持ちになる、絶品バゲットが楽しめるおすすめのベーカリーをいくつかご紹介します。
1. VIRON（ヴィロン）
東京都渋谷区に位置するVIRONは、フランス産の小麦粉を使用した本格的なバゲットで知られています。毎朝焼きたてのバゲットを提供しており、その香ばしい香りに思わず足を運びたくなることでしょう。バターとの相性も抜群で、朝食にぴったりです。
2. BOUL’ANGE（ブールアンジュ）
全国に展開しているBOUL’ANGEは、フランスの伝統的な製法を守りつつ、現代の味覚に合わせたバゲットを提供しています。外はカリッと、中はもちっとした食感が特徴で、シンプルにそのまま食べても、サンドイッチにしても美味しいです。
3. ル・プチメック（Le Petit Mec）
京都発のベーカリー、ル・プチメックは、赤を基調とした店舗デザインと、フランスの街角を彷彿とさせる雰囲気が魅力です。ここのバゲットは、しっかりとした歯ごたえと深い味わいが楽しめます。ワインやチーズと一緒に楽しむのもおすすめです。
4. PAUL（ポール）
フランスの伝統を受け継ぐPAULは、日本国内でも多くの店舗を展開しています。特にバゲット・トラディションは、フランスの味をそのまま再現しており、しっかりとした小麦の風味がたまりません。お店で焼き立てをぜひ味わってみてください。
5. Boulangerie Patisserie A.K Labo（アー・カー・ラボ）
東京都武蔵野市にあるA.K Laboは、フランスの伝統的な製法を忠実に守ったバゲットが評判です。地元の人々に愛されるこのベーカリーでは、厳選された材料を使った風味豊かなバゲットが楽しめます。季節ごとの限定バゲットも見逃せません。
どのベーカリーも、それぞれのこだわりを持ってバゲットを提供しています。ぜひ一度足を運んで、その味わいを確かめてみてください。きっとお気に入りの一本が見つかるはずです。おいしいバゲットで、心豊かな時間をお過ごしください。
